Restaurues

[francidem]

Les Asiatiques (pour ce que j'en connait) mange souvent et peut chez eux.
Ils ont donc trouve une solution, la restauration de rue. Une bassine , quelque braise, un peut de poulet et voila un merveilleux restaurant. Du plus simple barbecue de rue au veritable resto avec cuisine, table et tabouret plastique, on peut manger a chaque coin de rue une cuisine agreable et delicieuse.

Au cours de mes voyages j'ai pris quelques photos de ces "restaurues" que j'aimerai partager avec vous .

Bon appetit bien sur.
TELECHARGER

[sarzi]

Salut Francis,

Je ne sais plus si c'est le deuxième ou troisième volet de ta saga.
En tout cas, j'ai bien aimé.
Un diapo trés tonique tout en couleur.
Il ne manque que les odeurs, quoique.......

Bravo

[eric]

Lorsque l'on est pas trop craintif pour son tube digestif, il serait dommage de ne pas gouter à cette cuisine des rues qui n'a pas la sophistication de certains restaurants mais qui est authentique et riche en couleurs.
Merci pour le rappel de plein de bons souvenirs.

[Marjolaine]

Bonjour Francis,

c'est "presque" toute l'Asie du Sud Est, condensée dans ces restaurues.

Dans la journée ils sont un peu considérés comme les cantines de proximité (près des marchés,des bureaux...) pour les travailleurs qui ne peuvent rentrer chez eux, à midi.
Le soir, à cause de la chaleur étouffante dans les logements, les gens sortent plus en famille et grignotent volontiers dehors. Mais c'est déjà une autre ambiance.

Enfin, je ne confirme que la première partie de ton assertion

Les Asiatiques (pour ce que j'en connait) mange souvent et peut chez eux.

Ils mangent souvent et même chez eux.


et pour faire digérer tout cela...vous prendriez bien un petit verre de digestif ...

[francidem]

Salut Marjo,

Tu a certainement raison mais j'ai bien dis pour ceux que je connait sur BKK.

Quand a ta petite liqueur je ne dis pas non, ca ne dois pas etre moins bon que la liqueur de vipere que l'on trouve par chez nous.

Bise et j'espere vraiment te rencontrer un jour, pourquoi pas lors de la diapositivade de printemps.

Françis